Food Heaven: Brasserie & Bakery im Guesthouse Vienna

Sonntage eignen sich ideal für das gemeinsame Brunchen in einem der tollen Cafés und Frühstückslokale in der Nähe der Opern Residenz. Ein Hotspot mit ausgezeichnetem Angebot ist die Brasserie & Bakery des Hotel “Guesthouse Vienna”. Frühstück wird hier den ganzen Tag von 6:30 bis 23:00 Uhr serviert und erfreut sich sowohl bei den Hotelgästen, als auch den Wienerinnen und Wienern großer Beliebtheit. Neben Frühstücks-Klassikern wie Egg Benedict & Florentine, werden Frühstückspakete für jeden Geschmack serviert. Am Wochenende werden zusätzlich auch frische Austern angeboten. Der Kaffee des Hauses ist übrigens eine Spezialröstung, die exklusiv von Naber Kaffee für das Restaurant hergestellt wird.

Aber nicht nur das Frühstücksangebot, sondern auch die Mittagskarte sowie das Abendangebot können sich sehen lassen. Wie der Name schon andeutet verbindet der Küchenchef Benjamin Wlach österreichische Tradition mit französischen Einflüssen und zaubert so großartige Geschmackserlebnisse. Die vom Restaurant verwendeten Produkte werden alle von österreichischen Bauern und Zulieferern produziert.

Und sollte man nach dem ausgezeichneten Essen in der Brasserie noch nicht genug haben, bietet sich eine der Süßspeisen der hauseigenen Bäckerei an. Die Bäckerinnen und Bäcker überraschen immer wieder mit neuen Kreationen und verwöhnen die Gäste täglich mit vorzüglichen Tartes, Kuchen und den verschiedensten Torten. (www.theguesthouse.at/de/brasserie-bakery)