Ewald Plachutta ist einer der bekanntesten österreichischen Spitzenköche.1940 in Wien geboren, aufgewachsen in der Steiermark wo er auch seine Kochkarriere in Graz begann. 1993 wurde ihm nach langjähriger Arbeit als Chefkoch, zum Beispiel im Hotel Astoria in Wien, wurde ihm ein Michelin Stern verliehen. 1979 eröffnete er sein erstes Restaurant, 1993 eröffnete er das Plachuttas […]
Das Top 14 ist eines der 9 exklusiven Apartments der Opernresidenz im 1. Bezirk – gemäß dem Namen direkt an der Oper gebaut. Mit einer Wohnfläche von 82 m² ist man sehr geräumig im ältesten Stadtteil Wiens untergebracht. Gleich beim Eintreten der Wohnung sieht man die große Wohnküche die mit 41 m² den Großteil der […]
Nicht einmal einen Katzensprung von der Opernresidenz entfernt liegt eines der bedeutendsten Museen Wiens, wenn nicht gar ganz Österreichs: Die Albertina. Das 1744 von Kaiserin Maria Theresia als Geschenk für einen Freund errichtete Palais wurde vom Architekten Mauro Ignazio Valmaggini geplant. 1792 benötigte der Schwiegersohn Maria Theresias – Herzog von Sachsen-Teschen Albert Casimir – einen […]
Dort, wo nun der Burggarten steht, befand sich früher ein Teil der Wiener Stadtmauer. Zwischen 1817 und 1821 wurde er fertiggestellt und diente als kaiserlicher Privatgarten. Die Anlage wurde, wie auch der Volksgarten, von Ludwig Gabriel von Remy und Hofgärtner Franz Antoine dem Älteren geplant. Aber auch Kaiser Franz nahm Einfluss in die Planung, er […]
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